op mijn eerste gezicht – LENTE

Zoals ik al zei bij de vorige aflevering: Hier volgen we de seizoenen.
Het zal wel niemand onopgemerkt voorbijgegaan zijn, maar het is lente.

De eerste keer het gras afgereden, de eerste keer in korte broek de fiets op, eventjes dacht ik zelfs dat het zomer was.

P1010221

Van op de hoek van de oprit, een glimp van mijn stuk metaal, de liguster haag die nu pas eindelijk wat groene knoppen begint te vertonen. Ik raak er meer en meer van overtuigt dat ik die haag geleidelijk ga vervangen door een gemengde haag met interessantere struiken
Het broodboom struikje op de hoek zal in ieder geval als eerste sneuvelen, dat akelig ding.
In het midden de vijver en op de achtergrond de pruimenbomen en de heel jonge appelboompjes die de grijze beton muur van buur-garagist moeten gaan verbergen

P1010223

Eentje van langs de straat aan het ander einde van die ligusterhaag.
Mijn witte plastiek stoel staat alweer buiten lelijk te zijn, er moet daar ooit een mooie lange bank tegen de gevel komen. Het is een zalig warme plaats om te zitten tegen die gevel, altijd in de zon en uit de wind.
Op de voorgrond een stukje wildernis dat ik nog eens flink onder handen moet nemen, ik moet dringend eens een plan maken van hoe ik die hoek ga inrichten.
De tulpjes tonen kleur en alhoewel ik niet zo’n fan ben van geel, geven de forsythia’s toch wel een enorme kleurboost.

P1010236

Vanuit het dakvenster.
De looptegels zijn verlegd van schuin, – je ziet nog een droog spoor waar de graszoden verlegd zijn-, naar recht.
Hoewel, recht. Het was best sleuren en zeulen met die zware dallen om ze op hun plaats te krijgen en ze liggen toch wat mik-makkig. Maar Ik heb goed hoop dat dat wel goed komt als het gras wat meer over de boorden gaat groeien.
Als ik de lotto win koop ik effen betontegels die twee maal zo breed zijn voor een nog moderner en strakker effect.
Maar voorlopig ben ik best tevreden. Het is een veel rustiger zicht zo en het nodigt ook meer uit om door te lopen tot naast de vijver naar de grote stapsteen
Het monster wou ook absoluut op de foto.

P1010220

En vanuit het huis op de tuin.
De hyancintjes zijn ook heel dankbare vroege bloeiers die heerlijk ruiken.

P1010231

En toen ik er deze winter helemaal niet aan dacht om de moestuin en de serre ook op te nemen, kunnen ze nu niet meer ontbreken.
De serre, die nu zo goed als klaarligt. Het stuk vloer dat weggehaald is links is nu ook opgevuld met mooie potaarde.
Nog wat uitvlakken en de aardbeien die staan te wachten in potjes kunnen uitgeplant worden.

P1010234

En de moestuin tenslotte, tja dat is nog een probleem.
Nog helemaal niets in gebeurd, dat wordt een beetje dringend.
En ja er hangt een dweil met een gat in aan de wasdraad.
Die dient om natte monsterpootjes op te vangen bij regenweer. En monsters gaan nu eenmaal niet zachtzinnig om met dweils.

Geplaatst in Uncategorized | Tags: | 11 reacties

linzen en burgers

Ik hou van eten waarbij je een hoop min of meer willekeurige lekker dingen op het gevoel af samen gooit. Slaatjes, een wokschotel, belegde broodjes, spaghetti saus en nu moet ik dit dus ook absoluut aan dit lijstje toevoegen: zelfgemaakte veggieburgers!

Vooraleerst mijn bronnen bekendmaken: Het is mijn eigen versie van miss stik haar vegaburgers.
Ze zijn zo leuk, lekker en fantastisch dat ik dit moet delen met jullie

P1010174

Voordien had ik eigenlijk nog nooit linzen gebruikt, maar dit leek me wel lekker genoeg om het te proberen en die dingen zijn blijkbaar nog gezond ook.

Ik vond alleen droge linzen in de plaatselijke supermarkt dus doe ik het met droge linzen die ik kook.

De basis:
* 150gr droge linzen, koken
* 2 of 3 eieren
* 150 gram kaas

En dan gooi je daar van alles bij, mix of hak wel eerst alles fijn.
* 1 potje tomaten tapenade (absolute must voor de smaak – tenzij je zelf een kruiden tovenaar bent)
(ik gebruik de tomaten tapenade van het supermarktmerk met het leeuwtje en blijkbaar zit daar dus ansjovis in, niet zo geheel vegetarische veggie burgers dus)
* 1 volledige bundel peterselie
* een ajuin
groenten naar goesting
kruiden naar goesting

Verder kun je daar naar smaak en inspiratie alles ingooien wat je op dat moment in huis hebt of waar je in de winkel van dacht: “hmm, dat past daar wel in.”

Nu deed ik er pastinaak en een paprika in.
De vorige keer was het flink wat aardpeer. (miljaar dat was lekker!)

De pastinaak is vrij droog, geen probleem maar de aardpeer bevat nogal wat vocht en dat geeft dan wel wat probleem om de boel te doen plakken, maar dat valt dan weer op te lossen met een extra ei, wat bloem of paneermeel, een dosis volharding, wat omzichtigheid bij het bakken en een keukenschortje bij het maken.
Het mengsel niet overdreven vochtig maken is dus wel de boodschap.
één fijngemalen paprika moes op het geheel is geen probleem, het moet ook wel een beetje nis zijn.

Verder neem je de grootste pot die je hebt, want het volume wordt zeker groter dan je op voorhand dacht, je gaat nog eens met de staafmixer door het geheel en je maakt dan klompjes, rondjes, vierkantjes, groot of klein zoals je zelf je burgers wilt en je rolt ze nog eens door het paneermeel.

Ik vries dat dan in, super gemakkelijk om in huis te hebben, ik eet er zeker een keer per week van.
Ik was er zelfs zo ongemakkelijk van, dat ik de laatste verleden week opgegeten had, dat ik er dit weekend direct nieuwe gemaakt heb.
Ik moest er eigenlijk meteen meer gemaakt hebben, want dat is ook een deel van het leuke: het is achteraf zo lekker lui.

Nu nog iets doen met die kikkererwten die ik kocht.
12uur weken, 2 uur koken??? What the fuck???
Zelfs gezond eten hoeft niet zo slow te zijn ten huize huis met tuin.

P1010177

Geplaatst in Uncategorized | Tags: | 7 reacties

we zijn weer gestart, de natuur en ik.

Even melden.

1. Dat de vissen in de vijver weer wakker zijn, de kleintjes dan, de grote heb ik precies nog niet gezien.

2. Dat ik bezig ben met het linker deel van de serrevloer ook uit te breken. Dat de oppervlakte in de serre dus verdubbeld.
P1010133
(de papa komt dan eens langs met de powertools, het- zandbad-voor-gevorderden-handwerk is voor mij) en ja de koer is een klein beetje groen, dat gaat wel weer weg.

P1010142

3. Dat ook deze jongen (kleine watersalamander) wakker is en een kijkje kwam nemen op de koer.P1010163

4. Dat je op het containerpark moet zijn voor mooie bloempotten, twee weken op rij bloempotten en onderschoteltjes uit de containers gered. Grote aardenpotten uit de container bouwafval, en sierpotten uit de container onbrandbaar.

5. Dat de paprika’s en meloenen gezaaid zijn en in hun mini- serreke op de vensterbank staan.

6. Dat ik begonnen ben met de lompe zware dallen die een pad vormden in mn gras, te verleggen naar een betere plaats. Zwaar werk begot. Al 5 gedaan.

7. Dat het weer warm genoeg is om het rolluik in de slaapkamer niet dicht te doen en dus ’s morgens weer wakker wordt in een lichte schemering ipv in het pikkedonker.

8. Dat ik van in mn tuin rond te hangen en wat te rommelen intens gelukkig wordt.

9. Dat goeie steunzolen belangrijk zijn als je zo’n slechte voeten hebt als ik (Ja der zijn wat kosten aan) en dat er niet veel zijn die goeie zolen maken. ik loop op wolkjes en lijk weer alles aan te kunnen.

10. Dat ik grootse tuinplannen heb en hoop dat er ook iets van in huis kom.

11. Dat ik zowaar al goesting kreeg om het gras af te rijden…

12. Maar daar zo lang mogelijk mee ga wachten.

Geplaatst in Uncategorized | Tags: | 15 reacties

afdrukken en kiekjes

De obligate sneeuwbeeldjes zoals een eigenwijze tuinier ze pleegt te noemen.
En ja, ’t was schoon. Een buiten-liefhebbber MOET dan de wandelschoenen aantrekken en naar buiten, een blogger kan niet anders dan het fototoestel mee nemen.

Ze zijn dan wel al een weekje oud, maar hoe kan ik jullie deze beelden onthouden?

P1010007
Het huis met tuin in een zonnig donslaagje (let op het monstertje onder de haag)

P1010009
Buur boer zn maisstoppelveld en de verreburen met de betoverende witte sprookjesbomen.

P1010062
Prachtige sterren, op het serreglas, die ik maar niet deftig op foto kreeg.
(er staat een volgende vloer-uitbreek-faze op til in de serre, daarover later meer)

Maar tot zover het idyllische deel, nu wat hersenbrekers.

P1010025
Menselijke sporen waren makkelijk (op het fietspad langs de landingsbaan)

P1010015
In de berm langs een straatje. veel activiteit, katten? konijnen? Ik weet het niet zeker.

P1010045
Een of andere gevederde grootvoetige vriend stak hier het pad over.
Een fazant een waterhoentje of een kraai?

P1010047
En dit? Wat kan dit zijn? Een haas met 1 voorpoot? Ik weet het echt niet.

P1010048
En dit vond ik vooral grappig, tussen de konijnen of poezen sporen een inie-minie trippel schattig spoortje.
Een muisje? Wat zal die koude pootjes gehad hebben.

P1010040
Ik zag er verschillende langs een wandelpadje, waar nog geen menselijke voetstappen stonden. Bijna jammer om die maagdelijke sneeuw vol natuursporen te schenden met mijn grote lompe mensenvoeten.

Geplaatst in Uncategorized | Tags: | 6 reacties

loeren en vervoeren

Oei oei

In zak en as zitten we. Het inspectieverslag is binnengekomen en het was zeker niet onverdeeld positief. We hadden zo ons best gedaan en gehoopt op het beste, misschien zelfs wel een extra ster.

bistro huis en tuin

De recensent van de Guide Mezelin schreef het volgende:

De kaart is uitgebreid maar gewoontjes, sommige menu’s zijn zelfs uitgesproken vette kost.
Het fruit en het brood is net iets te ver heen om nog vers te noemen.
Gelukkig is er nog een uitmuntende zaadmengeling die ons in de smaak valt.
Die vette kost trekt wonderwel grote aantallen minder verfijnde gezelschappen die de boel lijken te overvallen en de gewone bezoeker wat intimideren. De lage prijzen zullen dit wel in de hand werken.

Een aanrader als je honger of kou hebt.

We kregen zelfs een uitgebreid fotoverslag van alle opmerkingen!! De arrogantie.
Zie hier het betreffende fotoverslag:

De foto’s in de brochure beloofden nochtans een meer exotisch menu:P1021817

Hoewel die ook al weinig verhulden over het overmatige drank verbruik op de thema avonden.P1011979

De meer verfijnde gasten waren zeldzaam en in mindere getale.staartmezen

De andere gasten bekeken het vanop een afstandjeroodborst

De locale bevolking legt beslag op de beste zitplaatsjesmerel

Busladingen van dit gezelschap stroomden toe en maakten de graan bar onveilig12-02-05 (3)

En bij sommige taferelen komen er zelfs termen als “frigoboxtoeristen” bij ons naar boven
frigoboxtoeristen

En de privacy tenslotte was ook al niet om over naar huis te schrijvenprivacy

Pfff Ik denk dat die inspecteur een slechte reis achter de rug had en met zn Kempische roots een simpel West-Vlaams eethuisje gewoon niet naar waarde kan schatten.
Den boom in ermee!! Dat hij opvliegt.

De afrekening tenslotte:
2 roodborstjes (eentje werd vakkundig verjaagd)
1 heggemus (stille genieter)
1 merel (stamgast)
6 vinken (en een halve familie toekijkend vanuit de boom)
8 koolmezen (fijn gezelschap zolang ze geen resensies schrijven)
2 pimpelmezen (uitgelaten wildebrassen)
9 tortels (2 locals hadden de volledige schoonfamilie over)
8 huismussen (luidruchtig)
2 staartmezen (verdwaald)
8 (storm?)meeuwen  (gangstertjes)

Geplaatst in Uncategorized | Tags: | 12 reacties

Op mijn eerste gezicht

Heel leuk initiatief van annetanne: op het eerste gezicht
In januari heb ik het wat gemist, dus ik ga er gewoon mijn eigen draai aangeven en niet de maanden maar de seizoenen en half seizoenen volgen.
Ik schreef er vorig jaar al eens over en ik zie dit gewoon als een kans om iets meer bezig te zijn met die data.
Soms zijn ze gewoon gepasseerd zonder dat ik er even bij stilstond en ik vindt het wel belangrijk om stil te staan bij deze momenten die verbonden zijn met onze natuur, zon en jaargetijden.

Op 2 februari vieren we het katholieke lichtmis maar de kelten vierden al eerder Imbolc ter ere van het half seizoen.
De winter is nu namelijk halfweg gepasseerd en we zijn nog een half seizoen verwijderd van de lente.

Maar veel winter hadden we nog niet gezien voor vorige week.
Dubbeldik genieten van deze mooie sneeuwtuin dus.

P1010004

Eentje van op den hoek van de oprit (waar dat stuk metaal altijd zo lelijk staat te blinken)
vooraan de liguster haag die niet hoger wil groeien en een broomboom struikje dat nog zal
verdwijnen.
In het midden de vijver en op de achtergrond de pruimenbomen en de heel jonge appelboompjes voor de grijze lelijke muur van buur-garagist.

P1010008

Eentje van langs de straat aan het ander einde van die ligusterhaag.
(het monster toont schoon zn achterkant onder de haag)
Op de achtergrond nog een stukje huis en de garage (die te laag en te smal is om het stuk metaal makkelijk weg te zetten)

P1010069

Dan nog maar eentje uit het dakvenster omdat dat zo’n schoon uitzicht is. Alleen jammer dat den koer van buur-garagist dan komt piepen over de schutting.
Links onder, de paal met handpomp waar ik vetbolletjes aanhang en een stukje zonder sneeuw om vogelvoer te smijten.
Ik heb proper op het pad en langs de randjes gelopen om de isomo ufo op de vijver te controleren en achter in de tuin ook wat bolletjes op te hangen. Maar het monster trekt zich daar niet veel van aan, de sporen als bewijs.

P1012021

En eentje door het livingraam, ’s morgens vroeg toen het nog niet helemaal licht was.

En hier moest absoluut een foto bij van de moestuin achteraan besef ik nu, maar ik ben die vergeten en het was ook zo jammer om dwars over de koer te lopen en de sneeuwlaag te schenden.
Die zal er de volgende keer bij zijn.

De volgende keer zal rond 21 maart zijn, begin van de lente.

Geplaatst in Uncategorized | Tags: | 7 reacties

de landingsbaan en de pleisterplaats

Ik plak graag een naam op wat ik zie.
En geregeld zag ik in de buurt tijdens wandelingen roofvogeltjes vliegen, bidden en zelfs herhaaldelijk boven mn hoofd uitvallen naar iets in een weide.
Vreselijk frustrerend dat ik enkel kon zeggen ‘Daar! roofvogel’
En zo ben ik een tijdje geleden een cursusavond gaan volgen over roofvogels, nu heb ik tenminste een kans om er een naam op te plakken als ik nog eens zo’n beest zie.
Torenvalk, Sperwer, Buizerd en kiekendief. Dat is de basis (Toch voor wat de winter betreft)
Nu nog wat oefenen door overal wat op te letten of ik niets zie vlieggen.

Weet je nog de landingsbaan uit de comments van de vorige post?
Als er een kruispuntje is staan er hoger verlichtingspalen tussen de duizend andere.

En zag ik daar nu geen rare vogels zitten blinken?

P1011938

En de dag erop zaten ze met drie ipv twee.

P1011934kl

2 aalscholvers en 1 jong exemplaar (te zien aan de witte buik)
Aalscholvers zijn nu op zich niet zo zeldzaam, je ziet ze regelmatig als er water in de buurt is.
Maar ik heb het al altijd fascinerende beesten gevonden, zeker als ze zich met hun vleugels open zitten te drogen.

Maar zo op een paaltje, met hoogstens een vijvertje in de omgeving, nee dat is nieuw.

Geplaatst in Uncategorized | Tags: | 17 reacties

winterslaap bolletjes en lentekronkels

Ik heb een tijdje geleden stof gekocht en met veel ongeduld gewacht tot de mama de stof  omgetoverd had tot echte gordijnen.

De eetplaats/achterkeuken is nu een echt woonruimte geworden.

PC111730

Het past zelfs bij het behangmuurtje in de living (lekker retro)

PC111735

Daarna heb ik de gordijnen dichtgetrokken en me in een bolletje in een winterslaap gerold.

Tot daarnet, lentekriebels dwongen me uit men hol.
Nog even wachten en ik wordt weer iedere avond verrast met een lichtspektakel achter wat wel moet het mooiste raam ter wereld zijn. (nu met gordijnen)

P1011421

Geplaatst in Uncategorized | Tags: | 11 reacties

spinaziesoep en mineraalwater

Ik heb pakjes  vol zaadjes geplooid en begeleidende brieven geschreven.
Ik heb borelingskes bezocht en ben bloed gaan geven, een beetje ziek geweest en tenslotte mijn pc moeten zoeken tussen een tafel vol wasgoed.

Maar ’t is gelukt, hier ben ik.  Ik zit al tijden te popelen om te kunnen vertellen over de vijver.
Het is een goed verhaal echt waar, schuif bij, luister en kijk.

Ik heb nu ook de machtigste ‘before’ foto’s ooit. Streetview is hier een reis met de teletijdmachine. Ik sloeg meteen tientallen foto’s op mijn harde schijf om dit tijdsdocument toch maar nooit te verliezen.

Ik zal er eens een specialleke over moeten schrijven. Maar ik moet nu eerst vertellen over de vijver.

Een vijver die er in zn vorige glorie nog zo uitzag volgens streetview:
streetview kapoenstr (15)

Mijn smaak gaat uit naar een iets natuurlijker ogende tuin.
Wie het hier al even volgt zal wel weten dat het er al vlug zo uitzag:
P1010077

En alhoewel er ook vlug weer een werkende pomp was, bleef het een spinaziesoep.
Ik dacht zelfs maanden aan een stuk dat de reiger alle vissen had op gesmikkeld.

Tegen de lente kregen een paar bakjes waterpest een plaatsje en het was een verrassing toen het enige zichtbaar aanwezige plantje ging bloeien en een dotterbloem bleek.

P1010434

Maar het was een super droog voorjaar en de grootste zorg was om het waterpeil wat op punt te houden. Dat betekende veel geknutsel met als ingrediënten een licht vijverpompje, een regenwaterput, een darm, een stuk rioolbuis en een tuinstoel.
P1010447

Een lek in de keienbak bovenaan, zorgde dat ik deze truc met de tuinstoel tegen de zomer nog eens opnieuw mocht doen.

Ik verloor de vijver daarna een beetje uit het oog, maar tegen september dacht ik er weer aan dat ik nog wat extra zuurstofplanten moest bijzetten.
Ik herinnerde me mij speurtocht en de raad uit blogland: het moest lidsteng zijn en het werd lidsteng.
P1011278

Ondertussen was het ook wat kouder, ik denk dat dat er ook wel toe doet dat het groen uit de spinaziesoep wat uitklaarde.

Maar toen werd het opeens spannend!!
Ik kreeg opeens dit te zien!
PA151558

Wist ik veel dat er nog planten op de bodem leefden. planten bijzetten was altijd liggend op een ladder over het water blind liggen sukkelen met stenen en plantbakjes.
En voor het eerst kreeg ik ook de vissen goed te zien. 16! zijn het er.
Maar dat was nog niet alles. Een paar weken later kreeg ik dit te zien:

PA211624

Precies of iemand de spinazie soep vervangen heeft door mineraalwater, zo helder is de vijver.
en de viskes zijn eindelijk ook vrij goed te fotograferen:
Ik wist zelfs niet dat er grijze inzitten

PA211641

PA211622

Fantastisch niet?
En het beste van al, ik heb al tijden geen groene smurrie meer moeten uit het pompje spoelen en die zwarte bak met filters die je ziet staan heb ik in geen maanden nog open gedaan.
tuinieren voor luieriken 😀

Ik hoopte dat ik hier in ieder geval eens mijn overenthousiast verhaal kon doen zonder dat er mij iemand aankijkt met een blik van: “is die hier nu aant juichen over een vijver met vissen ofwa?”
En ik ben niet eens zo zot van vissen, maar ja die beesten wonen hier nu eenmaal al langer dan ik.
En toch kan je me recentelijk nu en dan langs mn vijver zien staan, visjes aant kijken.  Fascinerend toch.

Geplaatst in Uncategorized | Tags: | 9 reacties

een emmertje vol bloemzaadjes en een ontbrekende naam

Iemand die deze bloemen herkent?

P1011487

Kwestie dat ze de eeuwigheid niet moeten ingaan als “rode bloemen van Vonne en Michel”

Geplaatst in Uncategorized | 7 reacties